Gelso bianco proprietà, benefici e usi in cucina


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Il gelso bianco (Morus alba-foto 1 sotto), specie originaria dell'Asia centrale e orientale, fu importato in Europa con il baco da seta in quanto quest'ultimo è ghiotto delle sue foglie. Il gelso nero (Morus nigra L.), originario dell'Asia Minore e Iran, fu introdotto in Europa probabilmente nel Cinquecento.


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Il gelso bianco è stato oggetti di studi che hanno dimostrato azione antibatterica, efficace contro la carie dentaria [ 1 ]. La radice, la corteccia, i frutti e le foglie del gelso sono tradizionalmente impiegati per le proprietà ipoglicemizzanti, diuretiche e lassative, oggi confermate dalla scienza [ 2, 3 ].


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Cirneco Gelso Bianco, Misterbianco. 937 likes · 5 talking about this · 2 were here. Dal 1971 con l'affisso "del Gelso Bianco" allevatore Aiello Giuseppe


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Di sicuro L'allevamento delle capre è stata una sfida: oggi alleviamo più di 300 capi tra CAMOSCIATA DELLE ALPI, dall'indole docile, e SAANEN,. Fattoria Del Gelso Bianco. Località 84060 Montano Antilia Via Massicelle, 29 Tel: 333 6727620 - 339 5720403 Email: [email protected] P.iva 04341020651. Menu. L'azienda;


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È stato introdotto nel nostro continente intorno al XII secolo, impiegato soprattutto per l'allevamento del baco da seta. In Italia la presenza del gelso bianco è documentata sin dal 1434. Nel nostro Paese è presente un po' ovunque: è coltivato nella zona sub-mediterranea, ma cresce spontaneamente quasi in tutta la penisola.Cresce infatti anche nei filari e nelle siepi ai margini di.


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Generalità: L'albero di gelso arriva a misurare 10-20 metri di altezza.In Italia sono diffuse principalmente due varietà dell'albero di gelso, il gelso bianco, botanicamente conosciuto come Morus alba e il gelso nero, conosciuto come Morus nigra.L'albero di gelso (bianco o nero che sia), non ha bisogno di molte cure e si può facilmente coltivare in giardino per la produzione delle.


Gelso Bianco proprietà e benefici di questa pianta antitumorale

GELSO - BIANCO ORIGINE Varietà di gelso abbastanza comune in tutta la Regione. In passato era coltivato anche per l'allevamento del baco da seta, soprattutto nel Salento. ALBERO Di vigore molto elevato e habitus espanso. FOGLIA Grande, cuoriforme larga, con apice acuto, angolo basale ottuso, margine serrato, di colore verde. FIORE


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Scheda completa sul Cirneco dell'Etna, cane dall'aspetto agile e scattante originario della Sicilia: indole, aspetto standard e colori.


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Gelso Il gelso ( morus) è una pianta da frutto molto interessante, anche se spesso trascurata e relegata tra i " frutti minori ". Ha alle sue spalle una lunga tradizione nell'agricoltura contadina dei secoli passati, in particolare perché legato all'allevamento dei bachi da seta, solo negli ultimi anni è in disuso la sua coltivazione.


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Il gelso (Morus L.) è un genere di pianta originario dell'Asia ma anche diffuso allo stato naturale in Africa e in Nordamerica. Comprende alberi o arbusti di taglia media. Le foglie sono caduche, alterne, di forma ovale o a base cordata con margine dentato. Il gelso bianco (Morus alba L.), specie originaria dell'Asia centrale e orientale.


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Il gelso bianco ( Morus alba) si è diffuso in Europa dalle zone originarie dell'Asia orientale piú tardi rispetto al gelso nero, intorno al XII secolo, parallelamente al diffondersi dell'allevamento dei baco da seta, che ne utilizzava le foglie come alimento. Il gelso è originario del continente asiatico ed è stato importato in Europa da.


Gelso bianco proprietà, benefici, usi e controindicazioni

Gelso bianco, pianta Conosciuto fin dai tempi antichi, la pianta del gelso possiede numerose proprietà benefiche; non a caso viene spesso impiegata nella medicina tradizionale cinese. Appartenente alla famiglia delle Moracee, e proveniente dalla Cina, ne esistono circa 15 varietà. Tra le più diffuse, e coltivate in Italia, ricordiamo: Morus alba


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Allevamento del Gelso Bianco; già il nome (Morus alba) richiama il legame con la terra ed il vigore di una corteccia volitiva: un intreccio di successi ed insuccessi che fruttano nella dura crescita della selezione, come fronde di gelso e radici estese, traghettando il nostro Canis lupus, Cirneco dell'Etna verso le frontiere del mondo.


Morus alba / Gelso bianco , Forum Natura Mediterraneo Forum Naturalistico

Il gelso è specie plastica e si presta a numerose forme di allevamento e densità di impianto. Si può adottare un reale prato gelso, o un filare con piante ad alto fusto. Questa estrema adattabilità lascia spazio alla libera intelligenza creativa che dovrà trovare un equilibrio vantaggioso tra condizioni pedoclimatiche ed orientamenti.


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L'uso del gelso bianco era legato all'allevamento del baco da seta. Gelso nero Marmellate, gelatine, confetture, sorbetti, dolci, grappe, sotto spirito. L'uso dei frutti in macedonia di piccoli frutti ne migliora sapore e profumo. Aromatizzante e colorante per gelati, conferisce un colore blu-violetto.


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Le due forme di allevamento non vanno però confuse con la potatura a capitozzo o capitozzatura, da condannare, anche se purtroppo ancora ampiamente praticata: consiste infatti nel ridurre drasticamente la chioma di alberi adulti, tagliando rami di grandi dimensioni.